PNE定番のミニドーナツから、カレープティン、ブルーベリーピザなどの新メニューまで
今年もバンクーバーのPNE（Pacific National Exhibition）では、2週間の期間限定でサマーフェアを開催している。遊園地、ドッグショー、ファーム動物園、ライブステージ、景品がもらえるカーニバルゲームなど様々なエンターテインメントが催されている園内は、過ぎゆく夏を惜しむかのように多くの来場者で賑わっている。
PNE FAIRで楽しみと言えば食べ物屋台
今年も約50の屋台が出店。ミニドーナツやコーンドッグなど定番のフェアメニューから、カレープティンやブルーベリーピザなどの趣向を凝らした新メニューまで。多種多国籍な料理が来場者を迎える。
今回はPNEおすすめのメニューを中心に、FAIRならではのフードを紹介！
BC Blueberry Mascarpone Crumble Pizzaー by Cheeky Italian Pizzeria
ペパロニ、チーズなどのピザも提供する同店で話題になっているのが、BC州産のブルーベリーを ふんだんに使ったこのピザ。おやつにも最適
Cowboy Candy Ice Creamーby Summerland Soft Serve
今年でPNE出店30周年という老舗のアイスクリーム屋が提供するのは、マンゴーアイスクリームに甘く煮たハラペーニョを乗せて、Tajin （タヒン）でスパイスアップしたアイス
JapaCurryBeefーby Rotato Potato
カナダ名物のプティン店ではバラエティ豊かなプティンを提供。同店イチオシは日本スタイルの カレーをトッピング
Apple Crumble Perogiesーby International Perogies
ポテトとチェダーチーズが詰まったペロギーを、いろいろなスタイルで提供している同店。今年の新メニューはアップルとシナモンシュガーでデザート風味
Ube Corndog ーby Corndog King
1969年から出店している同店で人気のメニューは、ソーセージとチーズをウベ（紫ヤマイモ）の衣で包んで揚げたコーンドッグ
Canadian Corndog, Eh?―by Big Cocos
パンケーキと同じ材料の衣にベーコンとメープルシロップをまぶした、カナディアンの朝ごはんのようなコーンドッグ
Tarte au Sucre (Sugar Shack Pie Mini Donuts) – by Little Donut Bakery
今ではフェア定番となったミニドーナツを、1968年にカナダ西部で初めて提供した老舗。屋台で次々と出来上がる小さなドーナツはシナモンシュガーとの相性も良し
Dubai Funnel Cakesーby Pennsylvania Funnel Cakes
アメリカの伝統的なデザート、ファンネルケーキをドバイチョコレート風に、チョコレート、ピスタチオクリームでデコレーション
Lemonade Infused with Sweetgrass and Strawberry with Sopalali Foamーat Safeway Cooking Stage (inside the Marketplace)
地元の人気シェフたちが登場し、クッキングショーを行うステージ。今年は先住民族料理のレストラン「Salmon’N Bannock」と「Ancestors Café 」のシェフも参加。写真は両店のシェフ提供の、スイートグラス、いちごを混ぜたレモネードにソープベリーの泡をのせたドリンク
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PNE FAIR 2025
8月16日～9月1日まで
営業時間は11:00 a.m. ～11:00 p.m.
入場料は大人＝25ドル（オンライン20ドル）、13歳～18歳＝16ドル（オンライン14ドル）、4歳～12歳＝9ドル、（オンライン7ドル）
遊園地の乗り物券は別途必要
チケットの購入とスケジュールはPNE公式サイトまで
